小橘的小天地

晚餐 : 白飯、皇帝豆蒸蛋、蒜苗炒香腸、蔥蛋

便當:  白飯、燙花椰菜、蒜苗炒香腸(雞腿肉)、花枝丸、蔥蛋

1.     香腸、雞肉拿出退冰

2.     洗米 : 白飯1.5杯 (要搬到另外一邊煮飯)

3.     皇帝豆50g ，加入水淹過即可，電鍋外鍋半杯水，蒸煮十分鐘

4.     雞蛋2顆 打散，加入兩倍的水，水滾後放入蒸煮10分鐘，再加入用果汁機打散的皇帝豆再蒸煮5分鐘即可。

5.     蒜苗斜切，香腸切片，香腸煎熟後，放入蒜苗熱炒，醬油一匙水兩匙

6.     雞蛋3顆 加入鹽巴、胡椒粉打散，青蔥切成珠花狀、加入剩下的蛋，下鍋去煎

7.     花椰菜洗淨切好，下鍋燙

8.     花枝丸切半